調理に適した水とはどのような水なのかピックアップしてみました
2014年02月14日
たけさん at 13:46 | Comments(0)
前回まで調理に適した水とはどのような水なのか考察してきましたが、もう一度整理してみたいと思います。
参考にできる部分をピックアップしてみました。
日本トリム社製のアルカリイオン整水器「トリムイオン 」は水道水を大型浄水器で塩素等を取り除ききれいにした後、更に電気分解して抗酸性化性を持った水を生成します。電解還元水（水素水）は、浸透性の高いお水です。水素水は調理にご利用いただきますと、食材本来の味を引き立ておいしく料理することができます。また、体内においては栄養やミネラルの吸収が良くなります。
還元水の利用例
○効果・効能：胃腸内異常発酵、胃酸過多、慢性下痢、消化不良、制酸
毎日の飲み水として
体に優しい電解還元水水の臭みがなくなり、おいしくなります。浸透性が高い水のためスポーツ後の吸水にも最適です。
＊必ずフタができる容器にいれて保存してください。
＊2日以内にご利用ください。
健康管理に
生で１日１リットルを目標に！！（飲用）
野菜のアク抜きに
フキ、ゴボウ、ワラビ、タマネギ等のアク抜きにご使用下さい。（調理）
レバー・肉の血抜きに
２０～３０分間浸して血抜きをすると臭みがやわらぎます。
ご飯の炊き水に
電解還元水で御飯を炊けば美味しく炊けます。
浸透性が高いため、炊き上がりが違います。
豆類の煮炊きに
黒豆の煮炊きにもご利用出来ます。まめの浸し水にもお使いください。
調理の水に
お料理に大活躍のトリムイオン電解還元水
煮物、味噌汁、お吸い物、スープ等にも是非ご使用ください。材料の持ち味を引き立たせます。
緑茶・紅茶・コーヒーに
トリムイオン電解還元水でコーヒーも美味しく緑茶や紅茶は渋味が少なくなります。また色も鮮やかに出ます。浄水された水のため美味しく入れることができます。（飲用/調理）
アルコール類の水割りに
トリムイオン電解還元水でお酒も美味しくフィルターを通した水のため、お酒の本来の味を損ないにくくなります。
その他
ペットへの飲み水などにもご利用ください。
--------------------------------------------------------------------------------
酸性水の利用例
○効果・効能：弱酸性のアストリンゼンとして美容にご使用ください。
（排水ホースから出る酸性水をご利用ください。）
電解還元水整水器から生成される酸性水は美容にも効果を発揮します美容水（アストリンゼン液）として人の肌に近い弱酸性のため朝・晩の洗顔後に安心してお使い頂けます。
トリムイオンの酸性水でお肌も綺麗に
トリムイオンの酸性水はアストリンゼン美容液としてもご利用頂けます髭剃り後にご利用いただけます。
お風呂に酸性水を溜めてお風呂に使用するとお肌もスベスベになります
５リットル～１０リットル入浴液として入れてください。
アントシアン（赤色）を含んだ果物・野菜の洗浄やお料理に
サクランボ、スモモ、ブドウ、イチゴ、赤キャベツ、なす、大豆、タマネギ、アスパラガス等が自然色に仕上がります。（洗い物）
電解還元水の酸性水はお料理にも活躍
ゆで卵に
卵の殻がむきやすくなります。
てんぷらに
衣をとく水に使うと、カラッとあがります。
ゆで水に
ゆで水に使うとこしが強くなります。
そば、そうめん、ひやむぎにご利用下さい。
加湿器の水に
トリムイオンの酸性水派お掃除などでも使用できます目詰まりしにくくなります。
その他
お掃除の拭き水にご使用ください。
また、ガラス、メガネの洗浄にお使い頂けます。
電解酸性水で拭けばピカピカ
というような効果が期待できますが、
実際に使用している皆様のアンケート結果を調べてみました。
トリムイオン購入理由
・それまで使っていた浄水器が壊れたから。
・父の勧めで買いました。
・水質が極めて悪い地域だったから飲用し始めた。
・水素水を安い総費用で利用できるから。
・便秘改善のため。
・子供のアトピーがきっかけ。主人も私もアレルギー体質で私のアトピーの改善効果も期待して。
飲用して感じたこと
・便のお通じがあまりよくなかった。しかし、電解水素水を飲むようになってから、定期的にお通じがあり満足しています。
・胃のムカつきがあった時に飲んだらスッキリしました。
・使い始めて1年ちょっとなので大きく変わったというのはないが、健康を維持できています。
トリムイオンは胃腸症状改善の効果・効能が認められた管理医療機器です。トリムイオンから生成される電解水素水は、飲用水で唯一効果・効能が認められている器機です。
電解水の活用方法
・飲用、調理用と口にするもの全てに使用してます。
・麦茶などすぐに抽出されるので時間短縮で飲める。
・少ししおれた青野菜を浸すと元気になります。
・鉢植えの花木、切り花の水等。
調理への活用方法
・味のしみこみが早い。
・だしがすごく良くでるので、鍋がとても美味しい。
・素材の旨みが良く、だしが出る気がする。
・ごはんが美味しすぎて太った・・・笑
トリムの電解水素イオン水について参考になりましたでしょうか？
次回は早い者勝ちの特典についてお知らせする予定です。
お問い合わせは下記メールまで
naganoin-seido@chime.ocn.ne.jp
http://www.naganoin-seido.jp/
長野県飲食業生活衛生同業組合
事業委員会 委員長 武田雅成
参考にできる部分をピックアップしてみました。
日本トリム社製のアルカリイオン整水器「トリムイオン 」は水道水を大型浄水器で塩素等を取り除ききれいにした後、更に電気分解して抗酸性化性を持った水を生成します。電解還元水（水素水）は、浸透性の高いお水です。水素水は調理にご利用いただきますと、食材本来の味を引き立ておいしく料理することができます。また、体内においては栄養やミネラルの吸収が良くなります。
還元水の利用例
○効果・効能：胃腸内異常発酵、胃酸過多、慢性下痢、消化不良、制酸
毎日の飲み水として
体に優しい電解還元水水の臭みがなくなり、おいしくなります。浸透性が高い水のためスポーツ後の吸水にも最適です。
＊必ずフタができる容器にいれて保存してください。
＊2日以内にご利用ください。
健康管理に
生で１日１リットルを目標に！！（飲用）
野菜のアク抜きに
フキ、ゴボウ、ワラビ、タマネギ等のアク抜きにご使用下さい。（調理）
レバー・肉の血抜きに
２０～３０分間浸して血抜きをすると臭みがやわらぎます。
ご飯の炊き水に
電解還元水で御飯を炊けば美味しく炊けます。
浸透性が高いため、炊き上がりが違います。
豆類の煮炊きに
黒豆の煮炊きにもご利用出来ます。まめの浸し水にもお使いください。
調理の水に
お料理に大活躍のトリムイオン電解還元水
煮物、味噌汁、お吸い物、スープ等にも是非ご使用ください。材料の持ち味を引き立たせます。
緑茶・紅茶・コーヒーに
トリムイオン電解還元水でコーヒーも美味しく緑茶や紅茶は渋味が少なくなります。また色も鮮やかに出ます。浄水された水のため美味しく入れることができます。（飲用/調理）
アルコール類の水割りに
トリムイオン電解還元水でお酒も美味しくフィルターを通した水のため、お酒の本来の味を損ないにくくなります。
その他
ペットへの飲み水などにもご利用ください。
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酸性水の利用例
○効果・効能：弱酸性のアストリンゼンとして美容にご使用ください。
（排水ホースから出る酸性水をご利用ください。）
電解還元水整水器から生成される酸性水は美容にも効果を発揮します美容水（アストリンゼン液）として人の肌に近い弱酸性のため朝・晩の洗顔後に安心してお使い頂けます。
トリムイオンの酸性水でお肌も綺麗に
トリムイオンの酸性水はアストリンゼン美容液としてもご利用頂けます髭剃り後にご利用いただけます。
お風呂に酸性水を溜めてお風呂に使用するとお肌もスベスベになります
５リットル～１０リットル入浴液として入れてください。
アントシアン（赤色）を含んだ果物・野菜の洗浄やお料理に
サクランボ、スモモ、ブドウ、イチゴ、赤キャベツ、なす、大豆、タマネギ、アスパラガス等が自然色に仕上がります。（洗い物）
電解還元水の酸性水はお料理にも活躍
ゆで卵に
卵の殻がむきやすくなります。
てんぷらに
衣をとく水に使うと、カラッとあがります。
ゆで水に
ゆで水に使うとこしが強くなります。
そば、そうめん、ひやむぎにご利用下さい。
加湿器の水に
トリムイオンの酸性水派お掃除などでも使用できます目詰まりしにくくなります。
その他
お掃除の拭き水にご使用ください。
また、ガラス、メガネの洗浄にお使い頂けます。
電解酸性水で拭けばピカピカ
というような効果が期待できますが、
実際に使用している皆様のアンケート結果を調べてみました。
トリムイオン購入理由
・それまで使っていた浄水器が壊れたから。
・父の勧めで買いました。
・水質が極めて悪い地域だったから飲用し始めた。
・水素水を安い総費用で利用できるから。
・便秘改善のため。
・子供のアトピーがきっかけ。主人も私もアレルギー体質で私のアトピーの改善効果も期待して。
飲用して感じたこと
・便のお通じがあまりよくなかった。しかし、電解水素水を飲むようになってから、定期的にお通じがあり満足しています。
・胃のムカつきがあった時に飲んだらスッキリしました。
・使い始めて1年ちょっとなので大きく変わったというのはないが、健康を維持できています。
トリムイオンは胃腸症状改善の効果・効能が認められた管理医療機器です。トリムイオンから生成される電解水素水は、飲用水で唯一効果・効能が認められている器機です。
電解水の活用方法
・飲用、調理用と口にするもの全てに使用してます。
・麦茶などすぐに抽出されるので時間短縮で飲める。
・少ししおれた青野菜を浸すと元気になります。
・鉢植えの花木、切り花の水等。
調理への活用方法
・味のしみこみが早い。
・だしがすごく良くでるので、鍋がとても美味しい。
・素材の旨みが良く、だしが出る気がする。
・ごはんが美味しすぎて太った・・・笑
トリムの電解水素イオン水について参考になりましたでしょうか？
次回は早い者勝ちの特典についてお知らせする予定です。
お問い合わせは下記メールまで
naganoin-seido@chime.ocn.ne.jp
http://www.naganoin-seido.jp/
長野県飲食業生活衛生同業組合
事業委員会 委員長 武田雅成